【🐟✨裏メニュー！！✨🐟】

【🐟✨裏メニュー！！✨🐟】

知る人ぞ知る、特別な一皿…🤫💕

「戻り鰹の塩たたき 梅にんにく添え」
ご用意しました‼️🐟🔥

春〜初夏に北上したカツオが、
秋になって南へ戻ってくる「戻り鰹」🍂

初鰹と比べて脂がしっかりと乗り、
濃厚でねっとりとした旨味が楽しめるのが特徴です🤤✨

そんな戻り鰹を香ばしくたたきにし、
今回は塩でシンプルにいただきます🧂🔥

さらに…！

🌸 さっぱりとした梅
🧄 パンチの効いたダイレクトなニンニク

この組み合わせが戻り鰹の濃厚な旨味と相性抜群😳💥

これはもう……
日本酒がすすむ一皿です🍶🍶✨

グランドメニューには載っていない、
ちょっと特別な裏メニュー🤫✨

「今日ありますか？」と
スタッフにお気軽にお声がけください🙌💕

数量・仕入れ状況によってはご用意できない場合もございます🙇‍♀️

ぜひ見つけたら食べてみてください🐟🍶✨

ご予約はプロフィールのリンクから🔗💕